坚果好处多,松子补脑花生抗衰
时间:2016-11-27 07:03:51
导读:

秋日天气转冷,人的胃口也好起来了,许多人开始购买各式各样坚果作为零食食用。的确,坚果是非常健康的零食,可大家晓得吃坚果的优势吗?下边,与大家描述下6种多见坚果的不一样效果,以及吃坚果的一些注意事宜。

吃6种多见坚果的优势


榛子、开心果带来好心情

研究证明,维生素B1与神经系统功能关系紧密,体内维生素B1浓度低,烦闷风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为明显,情绪低沉的人可将其作为餐间零食。

花生、核桃抗朽迈

坚果中含有维生素E,具备较强的清除自由基功能,可有效防备机体太早朽迈。其中,核桃和花生维生素E含量比较高,对皮肤健康有优势。


松子补脑健脑

脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成,而坚果恰恰是这两类营养物质的最佳食物来源。坚果所含的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等,也对大脑神经细胞有利。松子中磷、锰、谷氨酸含量比较高,三者均有加强脑细胞代谢、增补脑力的效果。


榛子防糖尿病并发症

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁患者进行了16年的跟踪考察,结果显示,多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要为因为坚果中的营养物质均有利于改良血糖和胰岛素水准。榛子中的镁含量丰富,能降低糖尿病并发症的发生概率,是糖尿病患者的完整零食。