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吃榛子的好处,榛子的营养价值

时间: 2016-12-13

1、不干燥肌肤

它的维生素E含量可以达到36%,能有效地延缓朽迈,防治血管硬化,不干燥肌肤的效果。

2、防备便秘

榛子自身有一种天然的香味,具备开胃的效果,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的效果。

3、抗癌

榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可增长病人的生命期。

4、防备心血管疾病

榛子还具备降低胆固醇的效果,免于了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

5、加强体质

榛子自身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更容易为人体所吸取,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有极佳的补养效果。

6、明目益智

加强记忆榛子中富含丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有助于保持正常目力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,增强记忆,抗老化。出彩推荐:女人吃开心果的优势 开心果的营养价值

榛子的营养价值

  

1、榛子有天然香味,还包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分。

  

2、果仁中出除富含蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。

  

3、榛子中人体所需的8种氨基酸一应俱全,其含量远远高过核桃。榛子中各式各样少量元素如钙、磷、铁含量也远于其他坚果。

  

4、每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,远于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1~3倍。

  

5、每100克干品榛子中富含水分7.3克,蛋白质22克,脂肪44.8克,粗纤维9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡萝卜素50微克,核黄素0.15毫克,钙104毫克,钾244.毫克,钠4.7毫克,镁420毫克,铁6.4毫克,锰12.94毫克,锌5.83毫克,铜3.03毫克,磷422毫克,硒0.78微克,尼克酸2.9毫克。


 

 
 
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