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榛子的营养功效

时间: 2016-12-25

 榛子为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒的种仁,它果形像栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香味,含油脂量巨大,吃起来尤其香美,余味绵绵,因而成为最受人们欢迎的坚果食品,是“四大坚果”之一,有“坚果之王”的称谓。 
     
    营养价值: 
  
    1. 榛子自身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更容易为人体所吸取,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有极佳的补养效果;  

    2. 它的维生素E含量可以达到36%,能有效地延缓朽迈,防治血管硬化,不干燥肌肤的效果;  

    3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可增长病人的生命期;  

    4. 榛子自身有一种天然的香味,具备开胃的效果,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的效果;  

    5. 榛子还具备降低胆固醇的效果,免于了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;  

    6. 每一天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对目力有一定的保健效果。   

    食用功效: 

    味甘、性平,入胃、脾经;具备补益脾胃、滋养气血、明目的效果;  
用在治疗饮食减小、体倦乏力、目炫、肌体瘦弱等病症。  

    适用人群:

    普通人群都可以使用  

    1. 适合饮食减小、体倦乏力、目炫、肌体瘦弱、癌症、糖尿病人食用;  
   

    2. 榛子富含丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。 

 
 
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